Сыр «Алтайский» на заквасках «Lactoferm» стал победителем конкурса «Гарантия качества—2020»



Сыр «Алтайский», выработанный на заквасках «Lactoferm» компании «Током-Элит» стал победителем Международного конкурса «Гарантия качества—2020» в номинации «Молочная продукция. Сыры полутвердые».

Этот сыр сделали студенты Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий на Алтае.
С октября 2019 года наша компания стала членом координационного совета этого колледжа. В его учебно-производственной лаборатории регулярно проводятся выработки сыров с использованием заквасочных культур «Lactoferm».  
В рамках сотрудничества компания «Током-Элит» подарила колледжу ph-метр, который стал незаменимым инструментом для студентов в их экспериментальных работах.
Мы от всей души поздравляем молодых сыроделов и желаем им дальнейших профессиональных успехов!

Заказать звонок